Questi sono i nostri piatti unici e inconfondibili che ci impegniamo a lasciare uguali nel tempo.
La loro qualità è nel prodotto che selezioniamo con cura insieme a nostri affidabili fornitori
e che trasformiamo con leggerezza per lasciare la riconoscibilità dei gusti e sapori naturali.
I nostri piatti sono preparati ogni giorno e cucinati al momento

Sformatino di squacquerone con fichi caramellati 10,00
Lasagnetta di crepes con melanzane, burrata, salsa di pomodoro e basilico 11,00
Fichi freschi con stracciatella e prosciutto crudo di parma 11,00
Piadina fritta 6,00
Piadina fritta con prosciutto crudo e squacquerone 12,00
Crostini misti: allo scalogno, peperoni e crudo, crema di formaggi e pancetta arrotolata, fegatini, squacquerone e salsiccia 7,50
La Battilarda del Giardino dei Sapori per 2 persone: salumi nostrani, formaggi caseifici locali, crostini, delizie caserecce e piadina fritta 28,00
La Battilarda vegetariana: squacquerone, pecorino fresco di Romagna, pecorino Scoparolo, sformatino di Parmigiano, bocconcini ripieni di pomodorini e mozzarella, marmellate di stagione, miele d’acacia e piadina romagnola 15,00

Strozzapreti con salsiccia e sangiovese di modigliana 10,00
Passatelli con finferli su crema di patate novelle 12,00
Ravioli di ricotta del Pastore e Taleggio, pere, noci, miele d’acacia e pecorino 13,00
Tagliatelle al ragù o al pomodoro e piselli 10,00
Tortelli di patate e pancetta con pomodorini, guanciale e salvia 10,00
Tortelli di patate e pancetta con scalogno e pancettina 11,00
Tortelli di spinaci e ricotta alle erbe aromatiche (timo, maggiorana e salvia) 11,00
Tortelli di spinaci e ricotta al formaggio di fossa 12,00
Cappelletti gorgonzola e noci 12,00
Strozzapreti salsiccia e porcini 9,00
Strozzapreti crema di taleggio, speck e radicchio 9,00

Straccetti di manzo con lamponi, more e mirtilli al profumo di grappa di moscato e pecorino in scaglie 14,00
Tagliata di manzo gratinata alla parmigiana 18,00
Tagliata di manzo ai porcini 19,00
Coniglio al forno con patate arrosto e pomodori al tegamino 15,00
Grigliata mista: salsiccia, braciola di coppa, costina di maiale, pancetta, verdura di stagione e bruschettina all’aglio 15,00
Tagliata di manzo al sale grosso di Cervia, rosmarino e olio Tenuta Pennita 16,00
Tagliata di manzo con porcini 18,00
Straccetti di manzo con radicchio, aceto balsamico e pecorino del Pastore 12,00
Bocconcini di pollo birra e gorgonzola 11,00
Petto di pollo all’arancio biologico e cipollotti 11,00
Petto di pollo al limone biologico 10,00
Gran piatto di verdure grigliate al forno con burrata 14,00

Pomodori al tegamino con aglio e rosmarino 5,00
Patate arrosto 5,50
Cipolla al pepe nero 6,00
Bruciatini con pancetta, radicchio e aceto balsamico 6,00

Millefoglie con crema chantilly e fragole 6,00
Crema chantilly con scaglie di cioccolato o fragole 6,00
Tortino di cioccolato e noci con crema chantilly 6,00
Zuppa inglese 6,00
Torta della nonna con crema al limone 6,00
Latte alla portoghese 6,00
Semifreddo al caffè 6,00
Semifreddo al torroncino 6,00
Sorbetto al limone con frutta fresca 6,00
Sorbetto al limone 4,00
Crema al caffè 4,00
Ananas fresco 5,00

I nostri ospiti sono affezionati al nostro menù classico che vogliono ritrovare ogni giorno dell’anno.
I piatti classici non sono condizionati dalla stagionalità dei prodotti e sono la storia, l’anima e l’affidabilità della nostra cucina.

Amiamo offrire ai nostri ospiti i gusti e le delizie che ci regalano le diverse stagioni, come prodotti, ma anche come disponibilità alle sensazioni di mesi freddi o dei mesi caldi.
Ogni mese cambiamo le ricette dei piatti di stagione con delle succulente proposte per i palati più curiosi o esigenti.

I piatti di stagione sono spesso piccole sperimentazioni e aggiornamenti della nostra cucin, e, soprattutto, l’appuntamento più stimolante con i nostri ospiti per raccogliere i loro giudizi, gradimenti e osservazioni per perfezionare i nostri piatti e successive proposte

Crediamo importante offrire una piacevole e gustosa pausa pranzo nei giorni lavorativi per trasformare un’abitudine in un gustoso momento della giornata dei nostri ospiti.

Selezioniamo ogni giorno tre diverse proposte dal nostro menù classico o di stagione e un pranzo completo con primo, secondo, contorno, acqua, vino e caffè.

Ed è sempre la nostra cucina nostrana, gustosa, semplice e leggera.