Questi sono i nostri piatti unici e inconfondibili che ci impegniamo a lasciare uguali nel tempo.
La loro qualità è nel prodotto che selezioniamo con cura insieme a nostri affidabili fornitori
e che trasformiamo con leggerezza per lasciare la riconoscibilità dei gusti e sapori naturali.
I nostri piatti sono preparati ogni giorno e cucinati al momento

Panzanella con pomodoro, cetrioli, cipolla di Tropea, pane e pecorino 10,00
Sformatino di zucchine su crema di cipollotto e pancetta croccante 10,00
Piadina fritta 6,00
Piadina fritta con prosciutto crudo e squacquerone 12,00
Crostini misti:allo scalogno, peperoni e crudo, crema di formaggi e pancetta arrotolata,
fegatini, squacquerone e salsiccia
7,50
La Battilarda del Giardino dei Sapori per 2 persone: salumi nostrani,formaggi caseifici locali,
crostini, delizie caserecce e piadina fritta
26,00
La Battilarda vegetariana: squacquerone, pecorino fresco di Romagna, pecorino Scoparolo,
sformatino di Parmigiano, bocconcini ripieni di pomodorini e mozzarella, marmellate di stagione, miele d’acacia e piadina romagnola
15,00

Passatelli con cipollotto, zucchina, fiore di zucca e crudo croccante 12,00
Strozzapreti con pesto ai pinoli e basilico, fagiolini, patate novelle e scaglie di Grana Padano 11,00
Tagliatelle al ragù o al pomodoro e piselli 9,00
Tagliatelle al ragù o al pomodoro e piselli 9,00
Tortelli di patate e pancetta con pomodorini, guanciale e salvia 10,00
Tortelli di patate e pancetta con scalogno e pancettina 10,00
Tortelli di spinaci e ricotta alle erbe aromatiche (timo, maggiorana e salvia) 10,00
Tortelli di spinaci e ricotta al formaggio di fossa 11,00
Cappelletti gorgonzola e noci 12,00
Strozzapreti salsiccia e porcini 12,00
Strozzapreti crema di taleggio, speck e radicchio 9,00

Bocconcini di pollo con albicocche, miele d’acacia e pecorino Scoparolo 14,00
Tagliata di manzo con zucchine croccanti, riduzione al balsamico e scaglie di Grana 18,00
Coniglio al forno con patate arrosto e pomodori al tegamino 15,00
Grigliata mista: salsiccia, braciola di coppa, costina di maiale, pancetta, verdura di stagione e bruschettina all’aglio 15,00
Tagliata di manzo al sale grosso di Cervia, rosmarino e olio Tenuta Pennita 16,00
Tagliata di manzo con porcini 18,00
Straccetti di manzo con radicchio, aceto balsamico e pecorino del Pastore 12,00
Bocconcini di pollo birra e gorgonzola 11,00
Petto di pollo all’arancio biologico e cipollotti 11,00
Petto di pollo al limone biologico 10,00

Pomodori al tegamino con aglio e rosmarino 5,00
Patate arrosto 5,50
Cipolla al pepe nero 6,00
Bruciatini con pancetta, radicchio e aceto balsamico 6,00

Millefoglie con crema chantilly e fragole 6,00
Crema chantilly con scaglie di cioccolato o fragole 6,00
Semifreddo al caffè 6,00
Semifreddo al torroncino 6,00
Sorbetto al limone con fragole 6,00
Sorbetto al limone 4,00
Ananas fresco 5,00

I nostri ospiti sono affezionati al nostro menù classico che vogliono ritrovare ogni giorno dell’anno.
I piatti classici non sono condizionati dalla stagionalità dei prodotti e sono la storia, l’anima e l’affidabilità della nostra cucina.

Amiamo offrire ai nostri ospiti i gusti e le delizie che ci regalano le diverse stagioni, come prodotti, ma anche come disponibilità alle sensazioni di mesi freddi o dei mesi caldi.
Ogni mese cambiamo le ricette dei piatti di stagione con delle succulente proposte per i palati più curiosi o esigenti.

I piatti di stagione sono spesso piccole sperimentazioni e aggiornamenti della nostra cucin, e, soprattutto, l’appuntamento più stimolante con i nostri ospiti per raccogliere i loro giudizi, gradimenti e osservazioni per perfezionare i nostri piatti e successive proposte

Crediamo importante offrire una piacevole e gustosa pausa pranzo nei giorni lavorativi per trasformare un’abitudine in un gustoso momento della giornata dei nostri ospiti.

Selezioniamo ogni giorno tre diverse proposte dal nostro menù classico o di stagione e un pranzo completo con primo, secondo, contorno, acqua, vino e caffè.

Ed è sempre la nostra cucina nostrana, gustosa, semplice e leggera.